SAMBAL DAGING BURGER


BAHAN-BAHAN:

  • 4 keping daging burger | potong empat
  • 3 sudu makan sos cili
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 1 sudu makan kicap lemak masin
  • 5gm serbuk sos perang
  • 2 ulas bawang putih | cincang halus
  • 50ml air
  • 1 sudu makan mentega
  • 1/2 biji bawang besar | cincang halus


CARA MEMASAK:

  1. Panaskan kuali, masukkan mentega dan daging tadi.
  2. Masukkan bahan yang telah dicincang, gaul hingga rata dan masukkan air.
  3. Masukkan cili sos, tomato sos, serbuk sos perang, dan kicap lemak masin. Gaul hingga pekat dan matikan api.
  4. Sedia dihidangkan.

Saiz hidangan: 3-4 orang
Waktu memasak: 30 minit
Jenis hidangan: Melayu
Keistimewaan: Rasa sedikit pedas, masin dan masam yang seimbang
Jenis masakan: Lauk pauk
Cara memasak: Goreng dan tumis
Anggaran kos: RM8.00