BAHAN-BAHAN:

  • 2 potong ikan sardin bersama kuahnya
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 biji bawang merah
  • 2 ulas awang putih
  • 1 tangkai cili kering | digoreng tanpa minyak dan digunting halus
  • 1 sudu makan pes cili kering
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam secukup rasa | gula jika perlu
  • Minyak masak

 

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih  hingga wangi.

2. Masukkan pes cili, kacau hingga pecah minyak.

3. Masukkan sardin.

4. Masukkan nasi, gaul rata.

5. Perasakan dengan garam secukupnya.

6. Angkat dan hidangkan.
 

Tonton video penyediaan disini: