BAHAN-BAHAN:

  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 cawan air panas mendidih ( masukkan sedikit demi sedikit)
  • 3 sudu makan gula
  • 1/2 sudu teh garam halus

 

CARA MEMASAK:

1. Campurkan tepung gandum, gula dan garam dalam mangkuk. Gaul rata.

2. Masukkan air panas dan kacau menggunakan senduk sehingga sebati. Biarkan sejuk.

3. Bila adunan sudah sejuk, cubit adunan dan dan bulatkan. Ulang langkah hingga habis.

4. Panaskan minyak dan goreng cucur sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.

5. Sedia untuk dinikmati.

 

Tonton cara-cara membuat Cucur Kembung: