BINGKA PANDAN

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan tepung gandum
  • 3 cawan santan
  • 1 cawan air daun pandan
  • 1 cawan gula
  • 2 sudu besar majerin
  • Secubit garam
  • Dua biji telur

CARA-CARA:

  1. Kisar halus kesemua bahan-bahan menggunakan blender.
  2. Kemudian bakar atas api kecil selama 45 minit

Kredit: Puan Radiah

IINFO DAUN PANDAN:

  • Nama Saintifik: Pandanus amaryllifolious
  • Nama Inggeris: Screwpine Leaves
  • Kelebihan Dalam Masakan: Sebagai perwarna hijau asli dan aroma wangi
  • Khasiat: Menurunkan darah tinggi, matikan kuman dalam darah, makanan tidak cepat basi dan mengecutkan rahim,