IKAN TONGKOL BAKAR

BAHAN-BAHAN

  • 1 bawang besar
  • 1 batang serai
  • 1 inci halia
  • 2 sudu besar cili kisar
  • 1 Inci belacan
  • Sedikit minyak
  • Ikan tongkol 3 keping (boleh pilih ikan yang anda suka)

 

CARA-CARA MEMASAK

  1. Kisar semua bahan-bahan dan tumis hingga pecah minyak
  2. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa.
  3. Selepas itu lumur sambal pada ikan dan bakar.

Kredit: Cikgu Khairul Azhar Aamiin