Waktu memasak: 20 Minit
Saiz hidangan : 6 Orang
Tahap : Mudah
BAHAN-BAHAN:
180gm tepung serbaguna
¼ sudu teh garam
110gm mentega
1 biji telur
Sedikit air sejuk
Sedikit telur yang dipukul dengan sedikit air
100gm serunding
Parutan keju
CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan pastri dan uli perlahan sehingga doh menjadi lembut.
2. Kemudian canai dan terap dengan acuan bulat dan isikan inti serunding. Lipat semula seperti membuat karipap.
3. Sapukan sedikit telur di atasnya dan bakar di dalam ketuhar bersuhu 180ºC selama 20 minit atau sehingga keemasan.
4. Keluarkan dari ketuhar dan taburkan parutan keju di atasnya. Hias dengan daun pudina.
5. Sedia dihidangkan.
