Waktu memasak : 30 minit
Saiz hidangan untuk : 3 orang



BAHAN-BAHAN:
  • 1000ml yogurt                           | plain yogurt
  • 500ml puri raspberi
  • 500ml krim masakan
  • 125ml susu
  • 100ml air
  • 150gm gula
  • 25gm gelatin

CARA MEMASAK:
  1. Panaskan puri raspberi dan gula di dalam periuk sehingga mendidih dan sebati. Angkat dan sejukkan seketika. Asingkan. 
  2. Didihkan gelatin dan air sehingga larut.
  3. Kemudian satukan adunan puri raspberi dan adunan gelatin tadi. Kacau rata.
  4. Setelah itu masukkan krim masakan dan yogurt. Kacau sehingga sebati.
  5. Akhir sekali, masukkan adunan ke dalam beg ‘piping’ dan paipkan ke dalam gelas berkaki. Sejukkan.