BAHAN-BAHAN:
10 biji pisang awak atau emas | yang telah masak
180gm tepung gandum
½ sudu teh baking powder
Garam secukup rasa
120gm kelapa yang diparut
1 sudu teh gula
Minyak masak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Lenyek pisang di dalam mangkuk adunan sehingga hancur.
2. Masukkan tepung gandum, kelapa, baking powder, garam secukup rasa, gula dan sedikit air. Gaul sehingga sebati.
3. Panaskan minyak masak di dalam kuali, jemput-jemputkan adunan dan goreng sehingga masak. Lakukan sehingga adunan habis.
4. Angkat dan sedia dihidangkan.
