• #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
=
Resipi+Menu » Nasi
  • Nasi Goreng Sambal Belacan

    Nasi Goreng Sambal Belacan

    Nasi goreng inji sedikit pedas. Kurangkan jumlah sambal jika mahu dihidangkan untuk kanak-kanak.

  • Nasi Bubur Ikan Masin

    Nasi Bubur Ikan Masin

    Tabur kubis jeruk dan bawang goreng untuk rasa bubur yang lebih enak

  • Nasi Lemak

    Nasi Lemak

    Telur goreng boleh digantikan dengan telur rebus

  • Bubur Nasi

    Bubur Nasi

    Bubur nasi ini unik kerana menggunakan lebihan nasi yang dimasak sebelumnya.

  • Nasi Goreng Campuran Udang & Sotong

    Nasi Goreng Campuran Udang & Sotong

    Hidangkan bersama keropok ikan

  • Nasi Goreng Cendawan

    Nasi Goreng Cendawan

    Boleh juga guna cendawan tiram

  • Nasi Goreng Sosej

    Nasi Goreng Sosej

    Sesuai dijadikan bekal sarapan buat anak-anak ke sekolah

  • Nasi Goreng Cina

    Nasi Goreng Cina

    Selain ayam, anda juga boleh menggantikannya dengan ikan bilis

  • Nasi Himpit Sambal Ikan

    Nasi Himpit Sambal Ikan

    Mudah disediakan. Pastikan kelapa parut dipilih daripada isi yang putih dan goreng sehingga perang.

  • Bubur Nasi Brokoli

    Bubur Nasi Brokoli

    Ikan bilis kaya dengan zat besi adalah baik untuk si bayi dan ditambah pula dengan sayur brokoli yang kaya dengan vitamin menjadikan hidangan ini cukup berkhasiat.

  • Soto

    Soto

    Pastikan kuah sotonya dihidangkan bersama hirisan bahan hiasan yang siap dicelur.

  • Bubur Swiss

    Bubur Swiss

    Sarapan sihat yang baik untuk jantung dan juga mengelakkan obesiti

  • Nasi Minyak Berkismis

    Nasi Minyak Berkismis

    Nasi minyak ini enak dinikmati panas bersama dalca dan ayam masak merah

  • Nasi Hujan Panas

    Nasi Hujan Panas

    Untuk mengelakkan warna menjadi sekata, letakkan pewarna di tempat berasingan dan biarkan nasi masak seperti biasa. Apabila sudah masak barulah dikaub balikkan nasi.

  • Nasi Lobak Merah Berudang

    Nasi Lobak Merah Berudang

    Pastikan lobak merah digaulkan rata bersama beras dan dibiarkan sebati ketika proses perap.

  • Nasi Goreng Ayam Bersama Telur Scramble

    Nasi Goreng Ayam Bersama Telur Scramble

    Boleh juga gantikan ayam dengan daging atau sotong jika anda suka.

  • Soto Bebola Daging

    Soto Bebola Daging

    Sangat enak dan mudah dibuat.

  • Bubur Bendi Pedas

    Bubur Bendi Pedas

    Bendi tidak perlu dimasak lama atau ditambah air kerana ia berlendir.

  • Bubur Daging Pedas Siew Pak Choy

    Bubur Daging Pedas Siew Pak Choy

    Pak Choy tidak perlu ditumis terlalu layu. Pastikan daging benar-benar empuk.

  • Bubur Ulaman Berlada

    Bubur Ulaman Berlada

    Resipi yang jarang dibuat. Sangat enak rasanya kerana menggunakan pelbagai ulam kampung.

  • Bubur Ikan Masin Terung Sambal

    Bubur Ikan Masin Terung Sambal

    Ikan bulu ayam enak digoreng garing. Untuk merangupkan ikan masin ini anda boleh juga tidak mencampurkannya dengan sambal ketika dimasak.

  • Nasi Paprik Ala Thai

    Nasi Paprik Ala Thai

    Menu yang sesuai dihidangkan semasa makan malam.

  • Pecal Selangor

    Pecal Selangor

    Kuah kacang tidak perlu dimasak kerana kacang tanah telah digoreng menggunakan minyak sampai masak.

  • Nasi Goreng Hati Ayam

    Nasi Goreng Hati Ayam

    hati ayam dan gajus boleh menghasilkan zat besi dan baik untuk menambah darah. peria yang pahit juga baik untuk kesihatan.

  • Pulut Pagi

    Pulut Manis

    Anda juga boleh memilih untuk menanak sahaja beras pulut jika tidak gemarkan pulut kukus.

  • Nasi Goreng Ikan Bilis Halus Bersama Mangga

    Nasi Goreng Ikan Bilis Halus Bersama Mangga

    Pilih mangga sederhana masaknya, jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembik untuk mendapatkan hasil yang baik.

  • Bulgogi Deopbab

    Bulgogi Deopbab

    Cendawan enoki dan bayam dimasukkan selepas daging empuk supaya ia tidak terlalu layu

  • Nasi Pulut Bersama Daging Goreng Cili Padi

    Nasi Pulut Bersama Daging Goreng Cili Padi

    Untuk melembutkan daging. Anda boleh perapkannya bersama cuka, garam dan gula semalaman

  • Nasi Ayam Bakar

    Nasi Ayam Bakar

    Enak dimakan panas-panas

  • Bubur Keledek Ungu

    Bubur Keledek Ungu

    Gabungan keledek ungu dan labu menjadikan bubur ini lebih enak rasanya. Sesuai untuk bayi berumur enam hingga lapan bulan

  • Pulut Kuning Berhias

    Pulut Kuning Berhias

    Lebihkan kerisik jika anda mahukan serbuk rendang yang banyak setelah rendang menjadi kering.

  • Nasi Goreng Telur Mata

    Nasi Goreng Telur Mata

    Jika suka, anda boleh juga mencampurkan dengan sedikit daging dan telur.

  • Bubur Oat Lada Sulah

    Bubur Oat Lada Sulah

    Selain kurma boleh juga digantikan dengan kismis.

  • Bubur Ikan Berempah

    Bubur Ikan Berempah

    Pilih ikan yang mempunyai banyak isi. Selain ikan merah, boleh juga digantikan ikan tenggiri atau salmon.

  • Nasi Beriani Tambak Johor

    Nasi Beriani Tambak Johor

    Selepas dititikkan pewarna kuning, kaub balikkan nasi rata.

  • Nasi Goreng Bawang Putih

    Nasi Goreng Bawang Putih

    Nasi goreng ini boleh dimakan pada waktu tengahari. Untuk menambahkan kelainan pada rasa, anda boleh menambah sedikit isi ayam cincang. Rasanya lebih enak dan menambat selera.

  • Bubur Ayam

    Bubur Ayam

    Bagi vegetarian, anda tidak perlulah menggunakan ayam. Jangan dimasak terlalu lama, cukup hanya 10 minit sahaja. Saranan pengambilan menu ini adalah ketika waktu malam.

  • Nasi Goreng Thai

    Nasi Goreng Thai

    Jika mahu menambahkan rasa pedasnya, makanlah nasi goreng ini dengan cili padi potong yang dicampur kicap cair.

  • Bubur Nasi Bersayur Bayam

    Bubur Nasi Bersayur Bayam

    Ikan bilis yang digunakan di dalam resipi ini akan memberi rasa enak pada sajian ini

  • Pulut Tiga Rasa

    Pulut Tiga Rasa

    Mempunyai tiga rasa berbeza, jadi bagi yang sukakan pedas boleh memilih sambal udang, manis boleh memilih seri kaya dan masin, boleh memilih sambal ikan kering.

  • Nasi Minyak Pelangi

    Nasi Minyak Pelangi

    Pewarna-pewarna dimasukkan ketika nasi hampir kering. Tutup periuk. Bila nasi sudah masak, barulah dikacau rata. Ini kerana sekiranya pewarna tidak kering, ia akan bercampur.

  • Bubur Pedas Ikan Bilis

    Bubur Pedas Ikan Bilis

    Ikan bilis boleh juga digoreng garing terlebih dahulu.

  • Bubur Ayam Sambal Kering

    Bubur Ayam Sambal Kering

    Pastikan cili padi dan merah ditumis sehingga pecah minyak agar hidangan ini lebih enak.

  • Nasi Goreng Serunding Ayam

    Nasi Goreng Serunding Ayam

    Boleh juga menggunakan serunding daging atau ikan

  • Pulut Ayam Goreng

    Pulut Ayam Goreng

    Makanan ini merupakan makanan yang cukup popular di Hatnyai. Ia sesuai dimakan pada waktu pagi dan juga tengahari.

  • Nasi Goreng Pedas

    Nasi Goreng Pedas

    Untuk rasa lebih enak, taburkan telur dadar yang telah dihiris halus.

  • Nasi Goreng Cina

    Nasi Goreng Cina

    penggunaan ayam cincang memudahkan proses memasak. Cendawan dalam tin tidak memerlukan masa yang lama. Sediakan semuanya lebih awal dan masaklah dengan segera.

  • Nasi Dagang Pahang

    Nasi Dagang Pahang

    Pastikan semua bahan hiris, dihiris halus.

  • Nasi Goreng Kurma

    Nasi Goreng Kurma

    Pastikan nasi dibiarkan sedikit garing supaya serbuk kurma mesra dengan nasi.

  • Lontong Ipoh

    Lontong Ipoh

    Pastikan kuah santan dikacau sentiasa supaya tidak pecah minyaknya.

  • Bubur Nasi Ikan

    Bubur Nasi Ikan

    Selain ikan tenggiri, boleh juga guna isi ikan dory atau ikan merah

  • Nasi Ikan Masam Manis

    Nasi Ikan Masam Manis

    Sesuai dijadikan bekal sekolah anak-anak. Untuk menu ini, disarankan menggunakan isi ikan yang tidak bertulang.

  • Nasi Ayam

    Nasi Ayam

    :Untuk lebih enak, boleh juga menggunakan air rebusan ayam untuk menanak nasi dan membuat sup.

  • Nasi Goreng Nanas

    Nasi Goreng Nanas

    Lebih enak menggunakan nanas yang manis rasanya.

  • Nasi Goreng Tomyam

    Nasi Goreng Tomyam

    Boleh juga gantikan makanan laut dengan ayam atau daging.

  • Nasi Goreng Thai

    Nasi Goreng Thai

    Letakkan air pada sajian ayam jika gemarkan ia sedikit berkuah

  • Nasi Goreng Kerabu

    Nasi Goreng Kerabu

    Potong bahagian tengah daun limau untuk elak rasa pahit

  • Nasi Telur Bungkus

    Nasi Telur Bungkus

    Jika ingin terasa sedikit pedas, anda boleh masukkan sedikit lada sulah ke dalam nasi goreng ini.

  • Nasi Keladi

    Nasi Keladi

    Pastikan keladi dipotong dadu dan direbus hingga empuk terlebih dahulu kemudian barulah dimasukkan ke dalam bahan tumisan.

  • NASI MANDY AYAM

    NASI MANDY AYAM

    Jangan merebus ayam terlalu lama supaya rasanya tidak tawar.

  • NASI MANDY KAMBING

    NASI MANDY KAMBING

    Memasak menggunakan beras Basmathi perlu air lebih banyak berbanding beras biasa.

  • NASI GORENG TOMYAM

    NASI GORENG TOMYAM

    Boleh kurangkan jumlah cili padi jika tidak gemarkan pedas

  • NASI KERABU

    NASI KERABU

    Simpan ulam-ulaman di dalam bekas kedap udara supaya ia lambat layu selepas dipotong.

  • BUBUR LAMBUK AYAM

    BUBUR LAMBUK AYAM

    Pastikan ayam diracik halus supaya lebih cepat masak. Anda juga disyorkan melakukan kerja-kerja menyiapkan bahan lebih awal sebelum tiba waktu memasak. Ini akan lebih menjimatkan masa anda.

  • NASI GORENG SOTONG

    NASI GORENG SOTONG

    Anda juga boleh menggantikan sayur campur dengan aneka sayuran lain seperti sawi dan kangkung.

  • NASI UJANG

    NASI UJANG

    Sajian ini enak dinikmati dengan nasi panas.

  • NASI GORENG SARDIN

    NASI GORENG SARDIN

    Seeloknya semasa menumis, ikan sardin dipecah-pecahkan dan digaul rata bersama nasi putih.

  • NASI BERIANI

    NASI BERIANI

    Beras beriani hendaklah direndam selama 30 minit dan ditos sehingga kering airnya.

  • NASI KUNYIT

    NASI KUNYIT

    Nasi kunyit atau pulut kuning biasanya menjadi antara menu wajib penanggah atau makanan letak kerja bagi sebutan masyarakat Terengganu.

  • NASI DAGANG TERENGGANU

    NASI DAGANG TERENGGANU

    Enak dimakan bersama gulai ikan tongkol dan acar mentah

  • BUBUR BROKOLI

    BUBUR BROKOLI

    Untuk bubur ini, anda juga boleh memasukkan isi ayam yang telah dicarik. Namun pastikan ia dikisar halus sebelum disuapkan kepada bayi.

  • NASI LEMAK

    NASI LEMAK

    Enak dinikmati semasa masih panas.

  • NASI GORENG PATTAYA

    NASI GORENG PATTAYA

    Pastikan telur dadar digoreng cantik agar ia tidak pecah semasa membungkus.

  • BUBUR DAGING SELASIH ALA THAI

    BUBUR DAGING SELASIH ALA THAI

    Setelah beras dimasukkan ke dalam periuk, renihkan beras sehingga kembang sekata dengan menggunakan api kecil.

  • BUBUR KERABU BERSAMA IKAN GORENG

    BUBUR KERABU BERSAMA IKAN GORENG

    Boleh juga gantikan ulaman lain seperti kacang panjang, kacang buncis, kacang kelisa dan sebagainya.

  • BUBUR NASI DENGAN TAUHU & KACANG PIS

    BUBUR NASI DENGAN TAUHU & KACANG PIS

    Sesuai dijadikan makanan awal bayi

  • NASI GORENG PELANGI

    NASI GORENG PELANGI

    Pastikan nasi masak dan titiskan dengan pewarna ketika masih panas dan kemudian kacau nasi hingga rata.

  • NASI DAGING

    NASI DAGING

    Pastikan nasi dikaubbalikkan sebaik kering supaya nasi lebih rata rasanya.

  • NASI BUKHARI TULANG

    NASI BUKHARI TULANG

    Enak dihidang panas

  • NASI GORENG MESRA RASA

    NASI GORENG MESRA RASA

    Bunga kantan menjadikan nasi goreng ini lebih harum baunya.

  • NASI BUKHARA AYAM TOK MAT

    NASI BUKHARA AYAM TOK MAT

    Hidangan ini enak disajikan bersama roti arab.

  • NASI GORENG SAYURAN

    NASI GORENG SAYURAN

    Jangan dimasukkan cili padi jika mahu diberikan kepada anak-anak kecil.

  • NASI GORENG AYAM BERKUNYIT

    NASI GORENG AYAM BERKUNYIT

    Anda boleh mencampurkan nasi goreng ini dengan aneka lauk pauk seperti udang, sotong, ikan bilis dan lain-lain yang menjadi kegemaran.

  • KETUPAT PULUT SAMBAL UDANG

    KETUPAT PULUT SAMBAL UDANG

    Jika suka, setelah air rebusan ketupat hampir kering, tambahkan secawan santan pekat dan rebus dengan api yang kecil sehingga air sejat.

  • NASI BERIANI AYAM MALINJA

    NASI BERIANI AYAM MALINJA

    Pastikan nasi dikaup secara perlahanlahan supaya nasi tidak hancur dan sekata warna kuningnya.

  • LONTONG

    LONTONG

    Pastikan bahan kering seperti tauhu dan tempe digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah lontong.

  • NASI SERAI PAK ALI

    NASI SERAI PAK ALI

    Pastikan nasi dikacau setelah kering supaya rempah sekata dan enak rasanya. Enak dimakan bersama kerutuk daging

  • NASI PADANG RAJA

    NASI PADANG RAJA

    Penggunaan daun salam, buah pelaga dan serbuk kayu manis memberi rasa rempah kepada nasi raja. Enak dimakan bersama dalca daging dan ayam masak merah

  • NASI IMPIT BEBOLA DAGING BAKSO

    NASI IMPIT BEBOLA DAGING BAKSO

    Telur membantu memejalkan bebola dan mengekalkan bentuknya dari berkecai. Pastikan bebola daging dikepalkan kemas. Nasi impit pula boleh diganti dengan me atau bihun.

  • NASI IMPIT

    NASI IMPIT

    Tindih napi impit dengan benda berat seperti lesung batu untuk mendapatkan hasil nasi impit yang padat

  • NASI BUKHARI

    NASI BUKHARI

    Lebih enak jika dinikmati semasa masih panas.

  • NASI IMPIT GORENG

    NASI IMPIT GORENG

    Enak dihidang panas

  • PULUT KUNING DAN KERUTUK AYAM

    PULUT KUNING DAN KERUTUK AYAM

    Pulut kuning ini enak dinikmati bersama kerutuk ayam kerana rasanya yang diadun dengan pelbagai rempah.

  • NASI JAGUNG

    NASI JAGUNG

    Sukatan air untuk beras adalah mengikut kuantiti beras dan citarasa anda.

  • NASI ULAM UTARA

    NASI ULAM UTARA

    Pilih ulam-ulaman yang segar untuk rasa nasi yang lebih enak.

  • NASI LEMAK SRI UTARA

    NASI LEMAK SRI UTARA

    Ikan bilis perlu digoreng terlebih dahulu. Tetapi pastikan ia digoreng tidak terlalu garing.

  • NASI GORENG BIASA

    NASI GORENG BIASA

    Nasi goreng ini mudah disediakan terutama untuk sarapan pagi

  • NASI GORENG KAMPUNG

    NASI GORENG KAMPUNG

    Untuk lebih enak, ikan bilis boleh ditumbuk sedikit bersama bawang.

  • PULUT IKAN MASIN

    PULUT IKAN MASIN

    Sangat enak dan popular di Kedah dan Kelantan.

  • PULUT KUNING BERSAMA RENDANG AYAM

    PULUT KUNING BERSAMA RENDANG AYAM

    Jika tidak mahu menggunakan daun kunyit, anda juga boleh menggantikannya dengan daun limau purut.