Ada kalanya bila membuat kek, kek menjadi keras. Tapi jangan kecewa dan kek terus dibuang. Sebenarnya masih ada cara untuk memperbaikinya. Ikuti cara berikut, biarkan kek keras tadi menjadi sejuk terlebih dahulu. Kemudian bungkus dengan plastik yang kedap udara
dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, buka bungkusan dan panaskan seketika menggunakan ketuhar.