Waktu memasak : 25 minit
Saiz hidangan untuk : 2 orang
Cara memasak : Bakar


BAHAN-BAHAN:
  • 400gm daging                               | dipotong kiub
  • 1 labu bawang kuning                 | dipotong kiub
  • 1 biji lada Benggala                     | dipotong kiub
  • 2 sudu makan sos tiram
  • 2 sudu makan sos “BBQ”
  • 1 sudu makan lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit lidi
     
CARA MEMASAK:
  1. Perap daging, bawang kuning dan lada Benggala bersama sos “BBQ”, lada hitam, sos tiram dan garam. Perap selama satu jam.
  2. Cucuk daging, bawang kuning dan lada Benggala secara berselang-seli pada lidi.
  3. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180˚C selama 15 hingga 20 minit atau hingga masak.
  4. Sedia dinikmati.