Waktu memasak : 50 minit
Saiz hidangan untuk : 7 - 8 orang
Cara memasak : Goreng


BAHAN-BAHAN:
  • 200gm tepung gandum
  • 100gm ikan bilis                                | dikisar halus
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 50ml minyak
  • 20ml air
     
CARA MEMASAK:
  1. Satukan tepung gandum, bilis yang telah dikisar, jintan manis, jintan putih, minyak dan garam secukup rasa.
  2. Adun hingga menjadi doh. Kemudian, canai hingga menjadi nipis.
  3. Potong menjadi jejari halus. Ulang proses hingga doh habis.
  4. Panaskan minyak dan goreng jejari hingga rangup. Angkat dan toskan.
  5. Sedia dinikmati.